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中科院上海生命科学研究院营养研究所江秉华和方靖两位研究员领衔的研究小组发现了卵巢癌生长的新机制,为卵巢癌的治疗和预防提供了新依据。研究小组介绍说,过氧化氢是一种氧化剂,遇到还原剂就会分解变成球,从而失去其“信使”的作用。目前,该研究小组正进一步探索,从人们日常的食物中发现有效的可以减少癌细胞过氧化氢的有效物质,可在食物中添加这类天然物质,或者日常饮食中多食用含此类物质高的食物,从而预防癌症发生。