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随着科学技术水平和生活水平的不断提升，我国各行各业进入了新的发展阶段，食用菌栽培技术的应用更是呈现出了新的差距。人们对实用菌营养需求也越高，对食用菌的营养和微量元素的要求标准也越高，沼液沼渣的所含成份更适应食用菌栽培所需的有机肥料含量，因为沼液沼渣是有机物在沼气池中经过厌氧发酵而来，不会携带活病菌和虫卵，同时液体营养成分全面而又丰富。利用沼液进行对多种食用菌沼渣沼液栽培，比传统无土栽培效益更高、成本更低、操作更简单；而且具有提高作物产量及品质、减少农药用量、节水节肥、对环境无污染、产品可达到有机食品标准的要求。本文探讨了沼渣沼液在食用菌栽培上的应用，具有一定借鉴价值。