小黄姜的贮藏方法

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【正】1.选址挖窖。贮藏小黄姜一般采用小土窖,宜选在地势较高、向阳背风、排水方便、地下水位低、土质较硬的地方挖土窖,容积大小根据储量的多少而定,一般每个土窖可以挖5~10立方米,以生姜能全部放入、所余空间不大为宜。2.入窖。在贮藏小黄姜时,先在窖底铺一层秸
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