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彩色甜椒引入我国的时间较短,对其营养价值及商品性状了解较少.本试验采用感官评价和理化分析相结合的方法,对7个彩色甜椒品种进行了品质评价,旨在选出适于日光温室栽培的优质品种.
彩色甜椒品质比较试验
【摘 要】
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彩色甜椒引入我国的时间较短,对其营养价值及商品性状了解较少.本试验采用感官评价和理化分析相结合的方法,对7个彩色甜椒品种进行了品质评价,旨在选出适于日光温室栽培的优
【机 构】
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莱阳农学院园艺系,浙江大学园艺系
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
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2003年2期
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