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采用高效液相色谱法测定酒类产品（主要是进口白兰地）中的芥子醛、松柏醛含量,方法准确,灵敏度高,可靠性强获得了良好的分析结果。芥子醛、松柏醛含量对白兰地等级分类中具有重要的影响。
白兰地中芥子醛、松柏醛的测定
【摘 要】
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采用高效液相色谱法测定酒类产品（主要是进口白兰地）中的芥子醛、松柏醛含量,方法准确,灵敏度高,可靠性强获得了良好的分析结果。芥子醛、松柏醛含量对白兰地等级分类中具有重
【机 构】
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广东省酒类检测中心
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2013年2期
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