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冷藏过程中温州蜜柑角质层组分变化及其对指状青霉生长的影响

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：userlyc

【作 者】

：

张静  王蓉蓉  丁胜华  潘浪  付复华  单杨 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2017年12期

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