不同营养条件对鲍鱼侧耳菌丝生长的影响

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研究了不同碳源、氮源、碳氮比、无机盐及其不同浓度对鲍鱼侧耳(Pleurotus abalonus )菌丝生长的影响。结果表明,鲍鱼侧耳菌丝生长的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是酵母浸粉,最适碳氮比为10:1,KH2PO4,MgSO4,NaCl,KCl,CaSO4·2H2O,H3BO3促进菌丝生长的适宜浓度分别为0.2%、0.1%、0.1%、0.5%,0.2%、0.01%,ZnSO4·7H2O对鲍鱼侧耳菌丝生长有明显的抑制作用。
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