〔关键词〕 不饱和度；方法；确定；应用；推断
　　〔中图分类号〕 G633.8〔文献标识码〕 C
　　〔文章编号〕 1004—0463（2008）05（B）—0050—02
　　
　　 不饱和度又叫缺氢指数，是有机物分子不饱和程度的量化指标，用希腊字母Ω表示。通过不饱和度，可以在仅知道其中碳原子数的前提下迅速地求出氢原子数，从而确定有机物的分子式；更可在仅知道某有机物分子式的情况下，先求不饱和度，从而推断其分子结构。
　　
　　 一、计算有机物不饱和度的方法
　　
　　 （1）由推论结果确定不饱和度
　　 由于烷烃中所有原子均达到饱和，因此规定饱和烷烃的Ω=0。再根据其他有机物分子与饱和烷烃相比较，当碳原子数相同时，每减少2个氢原子就增加1个不饱和度的规律可推知：饱和烃Ω=0；分子中含一个双键（包括C=C和C=O）或一个纯碳环时Ω=1；一个C≡C的Ω=2；一个苯环的Ω=4；一个封闭碳环结构的Ω=总碳环数-1。
　　 （2）已知分子式根据公式法计算不饱和度
　　
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