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<正>近日,从华中科技大学获悉,该校同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队一项最新研究成果表明:长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病机率减少50%。该项研究成果作为美国化学学会"每周精选论文",登上在其官方网站首页,并
专家认为长期适量饮用咖啡可降低糖尿病发病率
【摘 要】
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<正>近日,从华中科技大学获悉,该校同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队一项最新研究成果表明:长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病机
【出 处】
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中国食品学报
【发表日期】
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2012年03期
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