【摘 要】
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顶岗实习是高职酒店管理专业学生学习生涯中非常重要的一部分,是学生将所学的专业基础知识与实际应用相结合的实践过程。但是实习生作为一个与酒店正式员工不同的特殊群体,在
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顶岗实习是高职酒店管理专业学生学习生涯中非常重要的一部分,是学生将所学的专业基础知识与实际应用相结合的实践过程。但是实习生作为一个与酒店正式员工不同的特殊群体,在使用时经常出现对工作认同度低,服务质量较差,工作滞后等情况。因此,本文旨在对高职酒店专业实习生工作认同度较低的原因进行分析,以期找到开发和合理利用实习生的正确策略,从而提高实习生的职业认同感。
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