【摘 要】
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玉米粉中的玉米是世界公认的“黄金作物”，其磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，并含有亚油酸和维生素E、钙、铁等多种有益物质。蜂蜜具有增强抵抗力的作用，蓝莓更是被称为抗衰老之王。偶尔动手制作这样一款既美味又好看的小点心，主人与狗狗可以同享美食，何乐而不为呢。 原料：全蛋3个、细砂糖50克蜂蜜40ml、玉米粉60克、低筋面粉50克、色拉油20ml、蓝莓酱适量 制作过程： 1、将全蛋和细砂糖搅
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玉米粉中的玉米是世界公认的“黄金作物”，其磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，并含有亚油酸和维生素E、钙、铁等多种有益物质。蜂蜜具有增强抵抗力的作用，蓝莓更是被称为抗衰老之王。偶尔动手制作这样一款既美味又好看的小点心，主人与狗狗可以同享美食，何乐而不为呢。
原料：全蛋3个、细砂糖50克蜂蜜40ml、玉米粉60克、低筋面粉50克、色拉油20ml、蓝莓酱适量
制作过程：
1、将全蛋和细砂糖搅拌至糖散，加入蜂蜜搅拌均匀后，再筛入玉米粉和低筋面粉拌匀。
2、用打蛋器打至硬性发泡后(即液体变得非常浓稠，能够粘在打蛋器的搅拌棒上不掉下来)，加入色拉油搅拌均匀。
3、将约五分之一的面糊倒入烤盘，抹平，放入烤箱，同时另备一烤盘放水约100ML，与放面糊的铁盘同时放入烤箱烘焙，上下火各200度，烤至表面着色即可。
4、烤好后，用圆口模具将蛋糕压成圆形的底胚。
5、将底胚放入杯型模具中，紧贴模具底部铺好，挤入适量蓝莓酱，再挤入剩余的面糊。
6、取另一铁盘，加水150ml后，放入烤箱，上下火各180度，再烤25－30分钟即可。
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