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将发展性评价理念应用到食品生物技术教学中,在设计课堂教学时,使学生渐次掌握知识,培养学生通过合作探究解决问题,创设实践机会提高学生能力,借助于作业丰富课堂知识,并与学生交流反馈实现师生水平共同提高。在教学评价上,评价主体、评价角度和内容采取多元化,清晰反映出学生的学习效果。
基于发展性评价设计《食品生物技术》教学
【摘 要】
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将发展性评价理念应用到食品生物技术教学中,在设计课堂教学时,使学生渐次掌握知识,培养学生通过合作探究解决问题,创设实践机会提高学生能力,借助于作业丰富课堂知识,并与学
【机 构】
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山西师范大学工程学院
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2013年10期
【基金项目】
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山西师范大学教学改革研究项目（SD2012YBKT-23）, 山西师范大学课程组项目（SD2013KCZ-11）
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