论文部分内容阅读
本文研究了番茄酱中乙二胺四乙酸二钠的高效液相色谱测定方法,样品经去离子水提取,三氯甲烷净化后,采用二极管阵列检测器检测,外标法定量.经检测可知,乙二胺四乙酸二钠的线性范围为0.5～100.0μg·mL-1,相关系数为0.999992,其检出限为2 mg·kg-1,定量限为6 mg·kg-1,平均回收率为58.32％～95.45％,相对标准偏差不大于9.4％.该方法定性定量准确,测定过程简单.