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釉里红创烧于元代，在明初洪武年间大兴于世，技术真正成熟在于永乐宣德年间，在清代初期技术达到顶峰，同时也消失于世。其是中国瓷器发展史上浓墨重彩的一笔，在瓷器界占据独一无二的地位。很少有人知道，釉里红的出现却是因为1000多年前制瓷工匠的一个偶然的错误。据说一个元代铜匠围着粘有铜屑的围裙，到窑厂找绘制瓷器的艺匠聊天时，把铜屑抖落在成型瓷器未干的坯面上了，因铜屑粉末颗粒细微，难以肉眼观察得到，所以蘸釉水时也未被工匠发现和处理，后入窑经1350摄氏度高温烧制青花瓷的同时，粘了铜屑器皿部位烧制成带有晕散的红色。