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摘要[目的] 为了选出对花椒稳定增产的有机肥配比和用量。[方法] 选择农家肥和商品有机肥做用量对比试验，设置4个用量在花椒上进行施用。[结果] 在保证有24 750 kg/hm2腐熟牛圈肥作为底肥投入的前提下，配施商品有机肥1 650 kg/hm2的效果最佳，较对照增产干花椒40.6%。 [结论]该配比既能改良培肥花椒土壤，又能提高花椒产量，取得良好的经济效益。
关键词花椒；有机肥；产量；经济效益
中图分类号S573文献标识码A文章编号0517-6611（2014）04-01045-02
作者简介郑明强（1973-），男，贵州遵义人，高级农艺师，从事土壤利用与改良、土肥水利用、节水栽培、土壤有机质提升等方面的研究。
花椒是人们餐桌上一种常用的调味品，在遵义市种植历史悠久。主要栽植的品种有青椒、川椒、大红袍、九叶青等。花椒具有耐干旱、瘠薄及生育周期长、易管理等特点。随着退耕还林和农村产业结构调整，在遵义市已形成大户连片种植和散户小规模栽培的多样性生产格局。九叶青花椒是目前遵义市种植栽培较多的一个品种，栽种面积大，种植经济效益明显[1]。为进一步提高花椒单产，增加农民收入，笔者进行不同种类有机肥试验，旨在进一步提高遵义市花椒产量和经济效益，为该市花椒产业的发展做出积极的贡献。
1材料与方法
1.1试验地概况试验地点设在遵义县西坪镇南坝村新南组张林责任地内。土壤为黄泥土，地块面积2 333.34 m2，3年前因结种植业结构调整改为栽植花椒，土壤肥力均匀，地块平整方正，排灌方便，海拔848 m，位于107°10′31″ E，27°31′17″ N，土壤肥力中等，养分测试值为：有机质22.2 g/kg，全氮3.24 g/kg，碱解氮108.5 mg/kg，速效磷25.5 mg/kg，速效钾113 mg/kg，pH 6.4。
1.2试验材料供试花椒品种为九叶青（青花椒）。供试肥料为商品有机肥（N、P、K≥4%，有机质≥30%）；供试农家肥为充分腐熟牛圈肥，由农户提供。
1.3试验设计选取3年生花椒树作为研究对象，树杆平均高度280 cm， 树冠平均直径250 cm。 试验采用随机区组设计，共设置4个处理，每个处理3次重复，每个处理3株花椒树，小区面积18 m2。各处理施肥量及时期见表1。施肥方式
1.4试验方法 试验地花椒苗木于2010年移栽，至试验实施时已3年树龄。2013正进入花椒挂果期。在2013年1月10日取基础土样分析，1月20日实施该试验。按照试验设计，根据田间花椒长势，在每个小区连续取3株花椒株型高度和大小基本一致的花椒树苗作为一个处理，进行挂牌标识。移栽密度（行距3 m，株距2 m）为1 665株/hm2。根据试验设计进行施肥。除施肥差异外，病虫害防治、田间管理按常规统一进行。8月17日对干椒收贮，同时对各个小区一次性采收测产。
2结果与分析
2.1不同处理对花椒产量的影响根据表2各处理小区花椒鲜产量[2]，按照29.4%折干率得到产量。从表2可以看出，在相同牛圈肥（15 kg/株）情况下，随着商品有机肥用量的增加，花椒单株产量增加，单一牛圈肥（处理④）产量最低，单株产量为0.67 kg，单产为1 098.15 kg/hm2；当处理①增加0.5 kg/株商品有机肥时，产量为0.87 kg/株，单产为1 477.95 kg/hm2，比单一牛圈肥增产30.9%；当处理②增加1 kg/株商品有机肥时，产量为0.94 kg/株，单产为1 544.10 kg/hm2，比单一牛圈肥增产40.6%，比增加0.5 kg/株商品有机肥时增产7.42%；与牛圈肥（处理④）[3]相比，施用40 kg/株腐熟牛圈肥的处理③增产20.6%。综合产量结果来看，处理②施肥组合的产量最高。
2.2产量结果方差分析结果表明，各处理花椒产量间达0.01水平显著差异（F=112.884>F0.05>F0.01），重复间达0.05水平显著差异（F=10.065 2.3经济效益从表3可以看出，从投入产出比看，处理④单一施用牛圈肥15 kg/株最高，达到1.00∶3.58，其次是处理①，最低是施用腐熟牛圈肥40 kg/株的处理③，但由于牛圈肥施用量大，搬运劳动力投入也高；从纯收入看，处理②最高，达到54 553.20元/hm2，其次是处理①，达到51 716.85元/hm2，其余处理均在45 000.00元/hm2以下。从经济效益看，施用商品有机肥比腐熟牛圈肥高。
3结论
（1）在不同有机肥施用方式[4-5]下，处理②施肥组合最优。在保证有24 750 kg/hm2腐熟牛圈肥作為底肥投入的前提下，3年树龄的花椒树配合商品有机肥1 650 kg/hm2的施用效果最佳，产量达0.01显著水平，较对照增产干花椒445.95 kg/hm2，增产40.6%。
（2）商品有机肥结合农家肥的应用，经济效益可以达到最大化，降低了人力搬运农家肥的成本，既满足花椒的需肥要求，又培肥地力，提高花椒产量和经济效益。从经济效益看，施用商品有机肥比腐熟牛圈肥高。可见，在实际生产中，商品有机肥的合理搭配施用对花椒生产具有重要意义。
参考文献
[1] 魏玉君，董云岚.花椒施肥试验[J].河南林业科技，1995（4）：21-22.
[2] 崔云玲，郭天文，李娟，等. 花椒平衡施肥技术研究[J]. 西部林业科学，2006，35（4）：112-114.
[3] 谢宗谋，冯廷敏.花椒施肥试验初报[J].甘肃林业科技，2005，30（1）：54-55.
[4] 刘晓玲，张翠英，张春玲，等.莱芜市花椒高产施肥技术[J].现代农业科技，2012（24）：240，242.
[5] 孙丙寅，邓振义，康克功，等.不同配方施肥对花椒产量和质量的影响[J].陕西农业科学，2006（1）：7-8.
关键词花椒；有机肥；产量；经济效益
中图分类号S573文献标识码A文章编号0517-6611（2014）04-01045-02
作者简介郑明强（1973-），男，贵州遵义人，高级农艺师，从事土壤利用与改良、土肥水利用、节水栽培、土壤有机质提升等方面的研究。
花椒是人们餐桌上一种常用的调味品，在遵义市种植历史悠久。主要栽植的品种有青椒、川椒、大红袍、九叶青等。花椒具有耐干旱、瘠薄及生育周期长、易管理等特点。随着退耕还林和农村产业结构调整，在遵义市已形成大户连片种植和散户小规模栽培的多样性生产格局。九叶青花椒是目前遵义市种植栽培较多的一个品种，栽种面积大，种植经济效益明显[1]。为进一步提高花椒单产，增加农民收入，笔者进行不同种类有机肥试验，旨在进一步提高遵义市花椒产量和经济效益，为该市花椒产业的发展做出积极的贡献。
1材料与方法
1.1试验地概况试验地点设在遵义县西坪镇南坝村新南组张林责任地内。土壤为黄泥土，地块面积2 333.34 m2，3年前因结种植业结构调整改为栽植花椒，土壤肥力均匀，地块平整方正，排灌方便，海拔848 m，位于107°10′31″ E，27°31′17″ N，土壤肥力中等，养分测试值为：有机质22.2 g/kg，全氮3.24 g/kg，碱解氮108.5 mg/kg，速效磷25.5 mg/kg，速效钾113 mg/kg，pH 6.4。
1.2试验材料供试花椒品种为九叶青（青花椒）。供试肥料为商品有机肥（N、P、K≥4%，有机质≥30%）；供试农家肥为充分腐熟牛圈肥，由农户提供。
1.3试验设计选取3年生花椒树作为研究对象，树杆平均高度280 cm， 树冠平均直径250 cm。 试验采用随机区组设计，共设置4个处理，每个处理3次重复，每个处理3株花椒树，小区面积18 m2。各处理施肥量及时期见表1。施肥方式
1.4试验方法 试验地花椒苗木于2010年移栽，至试验实施时已3年树龄。2013正进入花椒挂果期。在2013年1月10日取基础土样分析，1月20日实施该试验。按照试验设计，根据田间花椒长势，在每个小区连续取3株花椒株型高度和大小基本一致的花椒树苗作为一个处理，进行挂牌标识。移栽密度（行距3 m，株距2 m）为1 665株/hm2。根据试验设计进行施肥。除施肥差异外，病虫害防治、田间管理按常规统一进行。8月17日对干椒收贮，同时对各个小区一次性采收测产。
2结果与分析
2.1不同处理对花椒产量的影响根据表2各处理小区花椒鲜产量[2]，按照29.4%折干率得到产量。从表2可以看出，在相同牛圈肥（15 kg/株）情况下，随着商品有机肥用量的增加，花椒单株产量增加，单一牛圈肥（处理④）产量最低，单株产量为0.67 kg，单产为1 098.15 kg/hm2；当处理①增加0.5 kg/株商品有机肥时，产量为0.87 kg/株，单产为1 477.95 kg/hm2，比单一牛圈肥增产30.9%；当处理②增加1 kg/株商品有机肥时，产量为0.94 kg/株，单产为1 544.10 kg/hm2，比单一牛圈肥增产40.6%，比增加0.5 kg/株商品有机肥时增产7.42%；与牛圈肥（处理④）[3]相比，施用40 kg/株腐熟牛圈肥的处理③增产20.6%。综合产量结果来看，处理②施肥组合的产量最高。
2.2产量结果方差分析结果表明，各处理花椒产量间达0.01水平显著差异（F=112.884>F0.05>F0.01），重复间达0.05水平显著差异（F=10.065
3结论
（1）在不同有机肥施用方式[4-5]下，处理②施肥组合最优。在保证有24 750 kg/hm2腐熟牛圈肥作為底肥投入的前提下，3年树龄的花椒树配合商品有机肥1 650 kg/hm2的施用效果最佳，产量达0.01显著水平，较对照增产干花椒445.95 kg/hm2，增产40.6%。
（2）商品有机肥结合农家肥的应用，经济效益可以达到最大化，降低了人力搬运农家肥的成本，既满足花椒的需肥要求，又培肥地力，提高花椒产量和经济效益。从经济效益看，施用商品有机肥比腐熟牛圈肥高。可见，在实际生产中，商品有机肥的合理搭配施用对花椒生产具有重要意义。
参考文献
[1] 魏玉君，董云岚.花椒施肥试验[J].河南林业科技，1995（4）：21-22.
[2] 崔云玲，郭天文，李娟，等. 花椒平衡施肥技术研究[J]. 西部林业科学，2006，35（4）：112-114.
[3] 谢宗谋，冯廷敏.花椒施肥试验初报[J].甘肃林业科技，2005，30（1）：54-55.
[4] 刘晓玲，张翠英，张春玲，等.莱芜市花椒高产施肥技术[J].现代农业科技，2012（24）：240，242.
[5] 孙丙寅，邓振义，康克功，等.不同配方施肥对花椒产量和质量的影响[J].陕西农业科学，2006（1）：7-8.