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近几年来,随着回归自然热的兴起,加上茶叶具有多种对保健作用,茶叶深加工产品成为人们饮食的热点.如今,市场上随处可见各种各样的茶叶深加工产品,种类繁多,生产厂家也遍布全国.相应地,茶叶深加工技术也更新换代,发展迅速,逐渐完善.
茶叶深加工产品及其技术概况
【摘 要】
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近几年来,随着回归自然热的兴起,加上茶叶具有多种对保健作用,茶叶深加工产品成为人们饮食的热点.如今,市场上随处可见各种各样的茶叶深加工产品,种类繁多,生产厂家也遍布全
【机 构】
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海川股份有限公司中央研究院食品研发部
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2004年3期
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