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饲养奶牛的经济效益．主要来源于成年母牛的产奶量。奶牛产奶水平的高低主要取决于遗传和环境两个因素，其中遗传因素占30％。环境因素占70％。在环境因素中。饲养管理是影响奶牛生产性能最重要的因素．特别是饲养水平和饲料影响最大。因此，不断改进和提高饲养技术，以充分发挥母牛的产奶潜力，获得较高的产奶量．是提高饲养奶牛经济效益最有效的途径。饲养中应主要注意以下几点：