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寡糖是一种绿色的水产动物饲料添加剂，能够促进水产动物肠道内有益菌增殖，抑制有害菌生长，维持正常的消化道环境，提高水产动物机体的免疫力、抗病力、饲料利用效率以及促进脂类的代谢等，本文就寡糖对水产动物的作用及其在水产动物饲料中的应用现状进行综述，并探讨应用中存在的问题，尝析寡糖在水产动物饲料中的应用前景。