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英文中的农业(Agriculture)来自词根“Culture”(文化、培养).该词根表明社会可以由土壤、农季和耕作方式交织而成的社区来界定和构建.早期旅居中国的外国商人、探险家马可·波罗(Marco Polo,13世纪)及传教士利玛窦(Marco Polol,13世纪)及传教士利玛窦(MatteoRicci,16世纪)用溢美之词记录了中国社会的和谐及其与自然错综复杂的互利共生现象.