论文部分内容阅读
摘要：本文主要针对当前职业学校广泛开展的技能大赛的现状，通过对学校课程设置的满意度调查、课程设置与技能大赛项目吻合度调查，旨在深入了解目前技能大赛与专业课程设置之间存在的一些差异，并寻求解决的措施，力求使参加各级、各类技能大赛的学校更有效地组织教学、科学地进行训练。在不影响正常教学和公平性原则的基础上，使技能大赛的要求和专业课程设置更加吻合，以期对学校在导游专业设置及管理方面提供参考依据。
关键词：中职 导游专业 课程设置 技能大赛项目 吻合度 调查报告
一、调查目的
技能大赛项目与专业课程设置吻合度是我国职业教育的新课题，是了解当代技能大赛促进专业教学的重要途径，也是高效、合理设置专业课程的重要依据。技能大赛在促进职业教育课程体系改革、引导教学模式与教学方法的改革、促进教师“双师型”素质的提高、指导实训基地建设、促进校企合作等方面发挥了积极的作用。但是，职业学校应该如何将技能大赛项目和专业课程设置吻合起来，目前还没有深入地研究和实践。为了进一步优化我校导游专业的课程设置，提高教学质量，笔者特别制定了《课程设置的满意度调查》和《课程设置与技能大赛项目吻合度调查》调查表，以期对学校在导游专业设置及管理方面提供一定的参考依据。
二、调查对象及方法
（一）调查对象
在《课程设置的满意度调查》的问卷中，笔者在我校导游专业在校和毕业学生中抽取了调查对象，涵盖高二、高三学生和毕业生。共发放问卷60份，收回60份，除去无效问卷3份，有效问卷为57份。
在《课程设置与技能大赛项目吻合度调查》的问卷中，笔者主要以学校导游专业教师为调查对象，涵盖我校导游专业所有教师。共发放问卷15份，收回15份，有效问卷15份。
（二）调查方法
本次调查采用问卷的形式，笔者于2013年9月～10月间随机抽取扬州旅游商贸学校的高二、高三导游专业的学生和毕业生60人，导游专业所有教师10人，最后得出的数据按四舍五入处理。
三、调查内容
本次调查的主要内容是中职导游专业课程设置的满意度及课程设置与技能大赛项目的吻合度。其中，课程设置的满意度调查包括学生对课程设置的了解程度、课程具体安排、课程设置与专业培养能力以及课程设置存在的问题等多个方面；课程设置与技能大赛项目吻合度主要包括对课程设置的准确程度、课程安排的合理程度、课程设置与专业培养能力的吻合度以及课程设置存在的问题等多个方面。
四、调查结果分析
（一）关于《课程设置的满意度调查》问卷的分析
1.学生选择导游专业的原因
从调查结果我们可以看出，40%的学生是根据自己的个人理想选择了导游专业，30%的学生是依据就业环境等实际情况选择了导游专业，还有30%的学生是由父母或亲戚、朋友帮忙选择的。这组数据有利于分析学生对于专业课程设置的期望值与主观情绪之间的关系。
2.学生对专业课程设置的了解程度
从本组数据对比可以看出，70%的学生还是比较了解本专业的课程设置情况，但值得关注的是，仍然有20%的学生不怎么了解自己所学专业的课程设置情况，近10%的学生表示对自己所学专业的课程设置完全没兴趣。笔者建议，教师应该通过一定的改进措施，使绝大多数的学生了解所学的专业课程设置，这样有利于学生进行学习规划与调整。
3.学生对专业课程的满意度
从调查数据可以看出学生对于课程的整体情况是比较认同的，在综合评价的指标里，大多数学生都会选择“高”或“一般”。这说明目前导游专业的课程设置整体是比较合理的，但是尚不完善，仍有一定比例的学生不太满意课程设置。从中可以看出，教学内容陈旧，教师数量、图书资料、教学设施不足是专业课程设置在教学条件中存在的突出问题，与学生自身兴趣、专业前景、课堂教学及实践环节等均有很大关系。
4.加入艺术及实践课程的必要性
从调查数据可以看出，63%的学生认为有必要开设艺术课程，大约71%的学生认为非常有必要开设实践课程。他们普遍认为通过艺术课程的学习，有助于提高自身的修养和气质，也有助于今后的导游工作。另外，学生也觉得很有必要开设实践课程，特别是技能大赛和企业实践，这也充分反映出学生对于提高自身整体素养和技能素养的良好愿望。
5.学生专业能力培养方向
从统计的数据可以看出，学生能力培养的方向是不一样的。51%的学生想重点培养专业技能，23%的学生希望培养自主学习能力，11%的学生希望提升人际交往能力。据此，教师在今后的课程开发时要注意不同学生的不同需求，做到有的放矢。
（二）关于《课程设置与技能大赛项目吻合度调查》问卷的分析
1.技能大赛的项目要求与专业课程目标的吻合度不高
通过调查，我们发现技能大赛人员的选拔方式过于单一，而且采用的是应试教育沿袭下来的高强度、高负荷的集中训练方式。在这种方式下，学校、指导老师和参赛学生的唯一目的就是获奖，这就必然会产生一种功利性的思想，与技能大赛促进职业教育课程教学改革、培养和提高学生专业实践应用能力的总体目标背道而驰，而其衍生出来的专业课程目标也无法与大赛的要求相吻合。
2.技能大赛的项目要求与专业课程安排的吻合度不高
通过调查，笔者发现目前学校所采取的学生短期停课集训和专业指导老师停课集训的方式，会对教师和学生产生一定的负面影响，与专业课程的安排相冲突。只有22%的学生认为参加技能大赛的训练对其他课程的学习没有负面影响，同时只有不到10%的教师认为参加技能大赛的指导，不会影响正常的教学安排。在调查中，笔者甚至发现学校准予参加技能大赛集训的学生免修其他课程，出现了“以赛代考”“以赛代学”的现象，这正是走向另一种应试教育的表现。 3.技能大赛的项目要求有助于提高学生的专业能力
在调查中，笔者发现有近80%的学生认为通过参加技能大赛的训练，有助于提高自己的实践能力；71%的学生认为参加技能大赛的训练，有助于提高自己的综合素质。这一项调查体现出学生对于技能大赛能够提升个人能力的认可程度相当高，也说明技能大赛确实能明显提高教学效率，这在客观上推动了学校整体实训基地的建设。随着技能大赛的人才选拔模式彻底颠覆了传统的教学模式，更多的职业学校在校生将受益于它带来的积极作用。
五、基于调查结果的改进策略
（1）大多数学生都能基本了解专业课程的设置，但是仍然有一部分学生不了解。教师可以通过组织活动、加强宣传等措施改进现状，使绝大多数学生了解自己所学的专业课程设置，这样有利于学生规划与调整自己的学习。
（2）总体上，学生还是比较满意课程设置，但是仍存在许多需要改进的地方。如课程顺序需要调整、教学条件需要改善、实践环节需要加强等。另外，教师需要在平时的教学中增强学生对本专业学习的信心，激发学生的学习热情。
（3）不同的专业在能力培养方面需要有所侧重，如导游专业，教师应该注重培养学生的专业技能和人际交往能力。
（4）通过技能大赛，将更实用的内容融于日常教学中。根据技能大赛设定的项目，可以看出行业对专业教学方向的要求。因此，教师可以适度调整专业课程的设置，根据大赛要求调整实施教学计划，协调常规教学，将日常教学的内容和技能大赛的项目融合起来。
（5）通过技能大赛，可以进一步提高教师的能力，促进课程改革的深化。整体提高学生的技能，需要教师在教学中融入最新的专业知识和技能，而技能大赛正是教师学习的窗口，是促进教师提高自身技能水平的良好平台。为了更好地指导学生，教师必须先于学生掌握新设备、新技术、新技能。这样在新课程的改革中，教师才能更好地领会新课程的精神，提高自己的实践能力，从而促进课程改革的顺利进行。
参考文献：
[1]昊达.教学与技能竞赛对接模式创新实践[J].教育教学论坛，2011，（29）.
[2]陈慧敏.融“赛教学”为一体的高技能人才培养模式研究[J].天津职业大学学报，2009，（2）.
[3]王文涛.加强专业建设切实提高教育教学质量[J].中国高等教育，2009，（Z2）.
（作者单位：江苏省扬州旅游商贸学校）
关键词：中职 导游专业 课程设置 技能大赛项目 吻合度 调查报告
一、调查目的
技能大赛项目与专业课程设置吻合度是我国职业教育的新课题，是了解当代技能大赛促进专业教学的重要途径，也是高效、合理设置专业课程的重要依据。技能大赛在促进职业教育课程体系改革、引导教学模式与教学方法的改革、促进教师“双师型”素质的提高、指导实训基地建设、促进校企合作等方面发挥了积极的作用。但是，职业学校应该如何将技能大赛项目和专业课程设置吻合起来，目前还没有深入地研究和实践。为了进一步优化我校导游专业的课程设置，提高教学质量，笔者特别制定了《课程设置的满意度调查》和《课程设置与技能大赛项目吻合度调查》调查表，以期对学校在导游专业设置及管理方面提供一定的参考依据。
二、调查对象及方法
（一）调查对象
在《课程设置的满意度调查》的问卷中，笔者在我校导游专业在校和毕业学生中抽取了调查对象，涵盖高二、高三学生和毕业生。共发放问卷60份，收回60份，除去无效问卷3份，有效问卷为57份。
在《课程设置与技能大赛项目吻合度调查》的问卷中，笔者主要以学校导游专业教师为调查对象，涵盖我校导游专业所有教师。共发放问卷15份，收回15份，有效问卷15份。
（二）调查方法
本次调查采用问卷的形式，笔者于2013年9月～10月间随机抽取扬州旅游商贸学校的高二、高三导游专业的学生和毕业生60人，导游专业所有教师10人，最后得出的数据按四舍五入处理。
三、调查内容
本次调查的主要内容是中职导游专业课程设置的满意度及课程设置与技能大赛项目的吻合度。其中，课程设置的满意度调查包括学生对课程设置的了解程度、课程具体安排、课程设置与专业培养能力以及课程设置存在的问题等多个方面；课程设置与技能大赛项目吻合度主要包括对课程设置的准确程度、课程安排的合理程度、课程设置与专业培养能力的吻合度以及课程设置存在的问题等多个方面。
四、调查结果分析
（一）关于《课程设置的满意度调查》问卷的分析
1.学生选择导游专业的原因
从调查结果我们可以看出，40%的学生是根据自己的个人理想选择了导游专业，30%的学生是依据就业环境等实际情况选择了导游专业，还有30%的学生是由父母或亲戚、朋友帮忙选择的。这组数据有利于分析学生对于专业课程设置的期望值与主观情绪之间的关系。
2.学生对专业课程设置的了解程度
从本组数据对比可以看出，70%的学生还是比较了解本专业的课程设置情况，但值得关注的是，仍然有20%的学生不怎么了解自己所学专业的课程设置情况，近10%的学生表示对自己所学专业的课程设置完全没兴趣。笔者建议，教师应该通过一定的改进措施，使绝大多数的学生了解所学的专业课程设置，这样有利于学生进行学习规划与调整。
3.学生对专业课程的满意度
从调查数据可以看出学生对于课程的整体情况是比较认同的，在综合评价的指标里，大多数学生都会选择“高”或“一般”。这说明目前导游专业的课程设置整体是比较合理的，但是尚不完善，仍有一定比例的学生不太满意课程设置。从中可以看出，教学内容陈旧，教师数量、图书资料、教学设施不足是专业课程设置在教学条件中存在的突出问题，与学生自身兴趣、专业前景、课堂教学及实践环节等均有很大关系。
4.加入艺术及实践课程的必要性
从调查数据可以看出，63%的学生认为有必要开设艺术课程，大约71%的学生认为非常有必要开设实践课程。他们普遍认为通过艺术课程的学习，有助于提高自身的修养和气质，也有助于今后的导游工作。另外，学生也觉得很有必要开设实践课程，特别是技能大赛和企业实践，这也充分反映出学生对于提高自身整体素养和技能素养的良好愿望。
5.学生专业能力培养方向
从统计的数据可以看出，学生能力培养的方向是不一样的。51%的学生想重点培养专业技能，23%的学生希望培养自主学习能力，11%的学生希望提升人际交往能力。据此，教师在今后的课程开发时要注意不同学生的不同需求，做到有的放矢。
（二）关于《课程设置与技能大赛项目吻合度调查》问卷的分析
1.技能大赛的项目要求与专业课程目标的吻合度不高
通过调查，我们发现技能大赛人员的选拔方式过于单一，而且采用的是应试教育沿袭下来的高强度、高负荷的集中训练方式。在这种方式下，学校、指导老师和参赛学生的唯一目的就是获奖，这就必然会产生一种功利性的思想，与技能大赛促进职业教育课程教学改革、培养和提高学生专业实践应用能力的总体目标背道而驰，而其衍生出来的专业课程目标也无法与大赛的要求相吻合。
2.技能大赛的项目要求与专业课程安排的吻合度不高
通过调查，笔者发现目前学校所采取的学生短期停课集训和专业指导老师停课集训的方式，会对教师和学生产生一定的负面影响，与专业课程的安排相冲突。只有22%的学生认为参加技能大赛的训练对其他课程的学习没有负面影响，同时只有不到10%的教师认为参加技能大赛的指导，不会影响正常的教学安排。在调查中，笔者甚至发现学校准予参加技能大赛集训的学生免修其他课程，出现了“以赛代考”“以赛代学”的现象，这正是走向另一种应试教育的表现。 3.技能大赛的项目要求有助于提高学生的专业能力
在调查中，笔者发现有近80%的学生认为通过参加技能大赛的训练，有助于提高自己的实践能力；71%的学生认为参加技能大赛的训练，有助于提高自己的综合素质。这一项调查体现出学生对于技能大赛能够提升个人能力的认可程度相当高，也说明技能大赛确实能明显提高教学效率，这在客观上推动了学校整体实训基地的建设。随着技能大赛的人才选拔模式彻底颠覆了传统的教学模式，更多的职业学校在校生将受益于它带来的积极作用。
五、基于调查结果的改进策略
（1）大多数学生都能基本了解专业课程的设置，但是仍然有一部分学生不了解。教师可以通过组织活动、加强宣传等措施改进现状，使绝大多数学生了解自己所学的专业课程设置，这样有利于学生规划与调整自己的学习。
（2）总体上，学生还是比较满意课程设置，但是仍存在许多需要改进的地方。如课程顺序需要调整、教学条件需要改善、实践环节需要加强等。另外，教师需要在平时的教学中增强学生对本专业学习的信心，激发学生的学习热情。
（3）不同的专业在能力培养方面需要有所侧重，如导游专业，教师应该注重培养学生的专业技能和人际交往能力。
（4）通过技能大赛，将更实用的内容融于日常教学中。根据技能大赛设定的项目，可以看出行业对专业教学方向的要求。因此，教师可以适度调整专业课程的设置，根据大赛要求调整实施教学计划，协调常规教学，将日常教学的内容和技能大赛的项目融合起来。
（5）通过技能大赛，可以进一步提高教师的能力，促进课程改革的深化。整体提高学生的技能，需要教师在教学中融入最新的专业知识和技能，而技能大赛正是教师学习的窗口，是促进教师提高自身技能水平的良好平台。为了更好地指导学生，教师必须先于学生掌握新设备、新技术、新技能。这样在新课程的改革中，教师才能更好地领会新课程的精神，提高自己的实践能力，从而促进课程改革的顺利进行。
参考文献：
[1]昊达.教学与技能竞赛对接模式创新实践[J].教育教学论坛，2011，（29）.
[2]陈慧敏.融“赛教学”为一体的高技能人才培养模式研究[J].天津职业大学学报，2009，（2）.
[3]王文涛.加强专业建设切实提高教育教学质量[J].中国高等教育，2009，（Z2）.
（作者单位：江苏省扬州旅游商贸学校）