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念珠菌病又叫鹅口疮或霉菌性口炎，主要是由白色念珠菌所致禽消化道的一种真菌病，多发生于温暖潮湿、多雨的季节。特征是消化道黏膜形成白色的假膜和溃疡。此菌广泛存在于自然界，能在健康的畜禽及人的口腔、上呼吸道和肠道等处寄居，主要引起幼龄禽如鸡、鸽等发病。从3～10日龄鸽子陆续发病，发病率达10％，死亡率达5％，病程约一周，发病后用青链霉素，恩诺沙星治疗无明显效果。