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在人们越来越追求健康的今天,北京京新酒家在菜肴制作上更注重选用绿色原料,烹制上讲究口味的同时,注重传统的烹制工艺,使菜肴味道更纯正.
传统烹饪出美味
【摘 要】
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在人们越来越追求健康的今天,北京京新酒家在菜肴制作上更注重选用绿色原料,烹制上讲究口味的同时,注重传统的烹制工艺,使菜肴味道更纯正.
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2008年15期
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