【摘 要】
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江蘇省省會南京市市民消費的奶製品,百分之八十以上是由南京衛崗乳製品廠生產的。瞭解內情的人知道,南京人吃奶製品的口福,與宋慶齡、宋美齡姐妹有相當的關係。中國的奶牛業
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江蘇省省會南京市市民消費的奶製品,百分之八十以上是由南京衛崗乳製品廠生產的。瞭解內情的人知道,南京人吃奶製品的口福,與宋慶齡、宋美齡姐妹有相當的關係。中國的奶牛業起步很晚,最早只是私人養黃牛,以擠奶供當時在中國的洋人喝,而中國人原先是不喝牛奶的。一直到一九二八年,為了照顧在北伐戰爭中陣亡將士的子弟,當局在南京中山門外衛崗成立了國民革命軍遺族子弟學校,由宋慶齡、宋美齡、蔡元培、何應欽等九人組成了國民革命軍遺族學校校董會,由宋慶齡任校長,宋美齡負責處理校內事務。宋氏姐妹因其家庭環境的特殊性,對奶
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