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概述了吡嗪类香料及香气特征，并介绍了烷基吡嗪，酰基吡嗪和烷氧基吡嗪的合成方法。
吡嗪类香料及其合成
【摘 要】
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概述了吡嗪类香料及香气特征，并介绍了烷基吡嗪，酰基吡嗪和烷氧基吡嗪的合成方法。
【机 构】
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四川省日用化学工业研究所
【出 处】
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武汉化工
【发表日期】
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1997年3期
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