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旅游管理专业课程体系是培养旅游人才的核心要素；通过雪球抽样分析已毕业学生的就业渠道及特征，发现地方乡镇干事和教师是学生就业的主要渠道，旅游事业单位就业人数的增加受政策引导较为明显，企业就业人数有增加趋势。因此，旅游管理专业课程设置应强化学科特征以提高学生基本素质、聚焦地方特色加强文旅人才培养、结合行业特征提高人才培养的针对性、顺应市场特征加强企业人才的培养。