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花生米整粒提油技术
花生米整粒提油技术
来源 :河南科技:乡村版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hao1238888
【摘 要】
:
操作工艺流程:将花生米连皮或去除花生米红皮经液压压榨,即可取出大部分的油质,经压榨变形的花生米在水中经过膨化,使之恢复原有的形状和大小,即可用来制做各种花生食品。
【出 处】
:
河南科技:乡村版
【发表日期】
:
2004年11期
【关键词】
:
花生米
整粒提油技术
营养价值
工艺流程
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操作工艺流程:将花生米连皮或去除花生米红皮经液压压榨,即可取出大部分的油质,经压榨变形的花生米在水中经过膨化,使之恢复原有的形状和大小,即可用来制做各种花生食品。
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