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一段时间来, SARS、疯牛病以及现在亚洲一些国家出现的禽流感,还有生活中不断出现的食物中毒事件,让人们对与生活息息相关的饮食倍加小心,有时甚至是诚惶诚恐.现在,从中央到地方各级领导对食品安全都很重视,媒体也加大了宣传力度.
推行HACCP系统加强食品安全管理
【摘 要】
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一段时间来, SARS、疯牛病以及现在亚洲一些国家出现的禽流感,还有生活中不断出现的食物中毒事件,让人们对与生活息息相关的饮食倍加小心,有时甚至是诚惶诚恐.现在,从中央到
【机 构】
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湖北大学职业技术学院
【出 处】
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现代商贸工业
【发表日期】
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2004年4期
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