【摘 要】
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对榕树在热带雨林生态系统中的地位进行了研究和分析,并对聚果榕、鸡嗉果榕的成熟果实进行了成份分析.结果表明:除糖、脂肪、蛋白质等营养成分外,聚果榕、鸡嗉果榕的榕果均含
【机 构】
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中国科学院西双版纳热带植物园昆明分部,云南大学生物系
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对榕树在热带雨林生态系统中的地位进行了研究和分析,并对聚果榕、鸡嗉果榕的成熟果实进行了成份分析.结果表明:除糖、脂肪、蛋白质等营养成分外,聚果榕、鸡嗉果榕的榕果均含有丰富的矿质元素和多种必需氨基酸,维生素C的含量特别丰富, 分别为0.68 mg*g-1、67.5 mg/100 g和0.28 mg*g-1/100 g.矿质元素中,以钾、钙、镁的含量最为丰富.榕果能为食果动物提供全面而均衡的营养成分,榕果具有数量多、产量高、一年四季均挂果的特点,是热带雨林生态系统食物链的重要组成部分.
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