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学校食堂食品安全是社会关注的公共卫生焦点,本文提出以问题为整治重点,以隐患为监管导向,依规建立健全组织机构,食品安全制度,强化培训,加强校园食品安全监管。
加强和完善学校食堂的监督管理
【摘 要】
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学校食堂食品安全是社会关注的公共卫生焦点,本文提出以问题为整治重点,以隐患为监管导向,依规建立健全组织机构,食品安全制度,强化培训,加强校园食品安全监管。
【机 构】
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太原市食品药品稽查队
【出 处】
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山西职工医学院学报
【发表日期】
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2018年05期
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