【摘 要】
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抗药性沙门氏菌的出现,严重影响了抗生素对沙门氏菌病的治疗效果,而噬菌体治疗是一种可能的替代方法。本试验研究了沙门氏菌噬菌体vB_SalS_DZ的基本生物学特性及其对沙门氏菌
【机 构】
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山东师范大学生命科学学院; 山东省农业科学院畜牧兽医研究所/山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室; 山东大学生命科学学院; 烟台市畜牧兽医局;
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31672609);国家自然科学基金国际合作与交流项目(813611138021,81661138006);国家重点研发计划项目(2016YFD0501301,2018YFD0500502);山东省现代农业产业体系家禽创新团队环境控制岗位专家(SDAIT-13-011-09);山东省自然科学基金项目(ZR2014CP021)
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抗药性沙门氏菌的出现,严重影响了抗生素对沙门氏菌病的治疗效果,而噬菌体治疗是一种可能的替代方法。本试验研究了沙门氏菌噬菌体vB_SalS_DZ的基本生物学特性及其对沙门氏菌SM86的治疗效果。噬菌体vB_SalS_DZ的生物学特性分析显示其效价可达109pfu/m L,透射电镜结果显示该噬菌体属于有尾目T4噬菌体。对p H值的适应范围宽,在p H值4~12内能保持较高的裂解活性;该噬菌体的最适p H值在5.0左右。最佳感染复数为10-6,感染宿主菌的潜伏期和爆发期均为60 min;基因组中不携带抗性基因和毒力基因。噬菌体vB_SalS_DZ可以使感染沙门氏菌病的SPF鸡死亡率降低50个百分点,这表明该噬菌体在治疗特定的沙门氏菌感染中具有较大的应用潜能。
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