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高等教育酒店管理专业在人才培养方面虽有一定的成果,但仍存在培养目标不准确、课程体系陈旧、教学方式单一、师资力量欠缺,办学模式不灵活、校企合作不深入等问题.文章分析高等院校酒店管理专业人才培养中的问题,并从培养目标、课程设置、教学模式、校企合作等方面提出合理的建议.
高等教育酒店管理专业人才培养中的问题
【摘 要】
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高等教育酒店管理专业在人才培养方面虽有一定的成果,但仍存在培养目标不准确、课程体系陈旧、教学方式单一、师资力量欠缺,办学模式不灵活、校企合作不深入等问题.文章分析
【机 构】
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武汉长江工商学院管理学院旅游管理系湖北武汉430065
【出 处】
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经济视野
【发表日期】
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2013年6期
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