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目的探讨胃食管反流病(gastroesophageal reflux disease,GERD)患者的非刺激性唾液(unstimulated whole saliva,UWS)和刺激性唾液(stimulated whole saliva,SWS)初始pH值、唾液缓冲能力和唾液流率等唾液腺功能的改变。方法收集57例确诊的GERD住院患者和24名健康人的非刺激性唾液、刺激性唾液各2ml,测定唾液的pH值、唾液缓冲能力和唾液流率。结果①GERD组刺激性唾液的初始pH值极显著高于非刺激性唾液(P〈0.001);②