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【目的】研究水与氮肥耦合对柳枝稷产量及品质的影响，探求水肥调控机理，为建立柳枝稷稳产管理体系提供科学依据。【方法】以施氮量和土壤含水量为考察因子，采用2因子5水平通用旋转正交组合设计，测定各处理下柳枝稷产量及纤维素、半纤维素、木质素和可溶性糖含量，构建柳枝稷产量与2个因子间的回归方程，并通过方差分析研究水与氮肥耦合对柳枝稷产量及品质的影响。【结果】水与氮肥耦合对柳枝稷产量和品质均产生了不同程度的影响。对产量而言，水与氮肥之间存在明显的协同效应，对产量有显著的影响（P〈0.05）。土壤含水量由8%提高到32