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关于一个人,一个国家,一家店,一道美食,一条街,一处风景,一件器物……的个人意见一日本美食家陶艺家北大路鲁山人说过,'食器是料理的霓裳'。料理不仅在于它味道上的鲜美,还在乎是否配上精美绝伦的摆盘,才算是一道完整的料理。中国餐饮讲究色香味,同样.
食と器
【摘 要】
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关于一个人,一个国家,一家店,一道美食,一条街,一处风景,一件器物……的个人意见一日本美食家陶艺家北大路鲁山人说过,'食器是料理的霓裳'。料理不仅在于它味道上的
【机 构】
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不详
【出 处】
：
陶瓷研究
【发表日期】
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2018年4期
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