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如何用异物检测技术避免食品安全问题
如何用异物检测技术避免食品安全问题
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhugege521
【摘 要】
:
现如今,全球市场依旧处于日益激烈的竞争中,维持食品制造商与零售商之间稳固关系的重要性前所未有。随着消费者持续密切关注食品安全问题,零售商需要制造商始终提供高质量的
【作 者】
:
Daniela Verhaeg
【机 构】
:
梅特勒-托利多公司
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2016年1期
【关键词】
:
异物检测
制造商
零售商
食品安全问题
玻璃包装
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现如今,全球市场依旧处于日益激烈的竞争中,维持食品制造商与零售商之间稳固关系的重要性前所未有。随着消费者持续密切关注食品安全问题,零售商需要制造商始终提供高质量的食品。在食品到达超市货架或销售之前,制造商必须检出并剔除任何潜在的污染物,如玻璃、金属或矿石等。
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