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瑞昌山药为瑞昌传统特产,据明隆庆年间《瑞昌县志》记载,山药当时是瑞昌重要特产和药材之一,距今已有500多年的栽培历史。其块茎富含淀粉、糖、维生素、蛋白质、氨基酸等多种成分,具有很强的健脾、益肾、养肺之功效,是一种菜药兼用的上等佳品。瑞昌山药有着茎肉洁白、组织细密、质糯清香、
瑞昌山药优质高产栽培技术
【摘 要】
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瑞昌山药为瑞昌传统特产,据明隆庆年间《瑞昌县志》记载,山药当时是瑞昌重要特产和药材之一,距今已有500多年的栽培历史。其块茎富含淀粉、糖、维生素、蛋白质、氨基酸等多种
【机 构】
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江西省瑞昌市农业局
【出 处】
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现代园艺
【发表日期】
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2013年23期
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