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椰浆咖喱蟹原料：肉蟹1000克大红椒50克红葱头30克香茅草嫩芽40克姜片10克椰浆、咖喱粉、生粉、精盐、味精、水淀粉、香菜、料酒、鸡汤、白糖、花生油各适量
肉蟹佳肴五例
【摘 要】
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椰浆咖喱蟹原料：肉蟹1000克大红椒50克红葱头30克香茅草嫩芽40克姜片10克椰浆、咖喱粉、生粉、精盐、味精、水淀粉、香菜、料酒、鸡汤、白糖、花生油各适量
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年3期
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