【摘 要】
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塘虱是生长在我国南方水体中一种个体较小、经济价值较高的淡水鱼类,由于其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美而深受两广与香港消费者的喜爱.
【机 构】
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罗氏(中国)有限公司;湛江海洋大学
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塘虱是生长在我国南方水体中一种个体较小、经济价值较高的淡水鱼类,由于其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美而深受两广与香港消费者的喜爱.
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