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本文首先阐述了食品安全风险分析的主要内容,然后研究了风险分析在食品安全质量管理中的具体应用,最后对我国当前食品安全风险分析的工作重点进行了简要分析。
探究食品安全风险分析在食品质量管理中的作用
【摘 要】
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本文首先阐述了食品安全风险分析的主要内容,然后研究了风险分析在食品安全质量管理中的具体应用,最后对我国当前食品安全风险分析的工作重点进行了简要分析。
【机 构】
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广州市番禺质量技术监督检测所
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年6期
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