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很多人已经知道,常吃洋快餐可能会使人发胖,可依然有许多人对它情有独钟。直到一条新闻见诸各大报端,才引起人们的关注:英国竟然有一位20岁的男子,因为长期只食用那些快餐食品,导致严重营养不良,最终诱发肝病死亡!该男子小时候饮食结构比较正常,但随着年龄的增长,他除了烤面包片、豆类、薯条和罐装意大利面条之外什么也不吃,而且几乎不吃任何水果。后来他患上了肝硬化,最终发展为自身免疫型肝炎,并导致严重贫血而死亡。那么,洋快餐有哪些危害呢?
肥 胖
洋快餐可能导致人发胖是众所周知的事实。汉堡包、油炸土豆条都是高热量的食品,这些食品不仅大量使用了肉类,制作过程中使用的油也很多,造成食用者热量过剩而变得肥胖。
富贵病
有了肥胖,富贵病就不遥远了。如今已经确认,高血脂、高血糖、高血压、高血粘度等代谢综合征,基本都与肥胖有关。有些儿童期就开始发胖的患者,虽然当时还没出现病症,但已埋下了健康隐患。
癌 症
世界卫生组织曾发出警告,称含有丙烯酰胺化合物(简称丙毒)的食品有致癌的危险。而“洋快餐”的多种食物中均含有大量丙毒,包括薯条、薄脆饼、烤猪肉等。一包普通炸薯条中的丙烯酰胺可能超标500倍。
营养不良
洋快餐中的套餐,大多配有碳酸饮料,人们饮用后容易引起饱腹感,影响食欲,同时稀释胃液,影响对食物的消化吸收。青少年长期食用洋快餐必然会造成营养不良,影响生长发育,引发缺铁性贫血等疾病。同时,洋快餐的用料比较单一,严重缺乏新鲜蔬菜类,最容易引起维生素等营养不足。
降低免疫力
长期吃洋快餐可使体液变为酸性,造成体内酸碱失衡而危及免疫系统,这对儿童尤其明显。许多儿童之所以反复患上呼吸道感染,与爱吃甜食和喝含糖饮料过多密切相关。冰镇饮料对儿童更为不利,咽喉猛然受到过冷的刺激,局部血管收缩,抵抗力下降,极易患上呼吸道感染。
影响智力
许多洋快餐含食盐、糖精、味精较多,不仅使人易患高血压、动脉硬化等病,还影响对脑组织的血液供应,导致反应迟钝、记忆力下降。
性早熟
频繁吃洋快餐不仅容易使人发胖,而且还容易因此导致性早熟,影响健康发育。意大利科学家还发现,常吃肥腻食物,可影响男性的生殖能力。
肥 胖
洋快餐可能导致人发胖是众所周知的事实。汉堡包、油炸土豆条都是高热量的食品,这些食品不仅大量使用了肉类,制作过程中使用的油也很多,造成食用者热量过剩而变得肥胖。
富贵病
有了肥胖,富贵病就不遥远了。如今已经确认,高血脂、高血糖、高血压、高血粘度等代谢综合征,基本都与肥胖有关。有些儿童期就开始发胖的患者,虽然当时还没出现病症,但已埋下了健康隐患。
癌 症
世界卫生组织曾发出警告,称含有丙烯酰胺化合物(简称丙毒)的食品有致癌的危险。而“洋快餐”的多种食物中均含有大量丙毒,包括薯条、薄脆饼、烤猪肉等。一包普通炸薯条中的丙烯酰胺可能超标500倍。
营养不良
洋快餐中的套餐,大多配有碳酸饮料,人们饮用后容易引起饱腹感,影响食欲,同时稀释胃液,影响对食物的消化吸收。青少年长期食用洋快餐必然会造成营养不良,影响生长发育,引发缺铁性贫血等疾病。同时,洋快餐的用料比较单一,严重缺乏新鲜蔬菜类,最容易引起维生素等营养不足。
降低免疫力
长期吃洋快餐可使体液变为酸性,造成体内酸碱失衡而危及免疫系统,这对儿童尤其明显。许多儿童之所以反复患上呼吸道感染,与爱吃甜食和喝含糖饮料过多密切相关。冰镇饮料对儿童更为不利,咽喉猛然受到过冷的刺激,局部血管收缩,抵抗力下降,极易患上呼吸道感染。
影响智力
许多洋快餐含食盐、糖精、味精较多,不仅使人易患高血压、动脉硬化等病,还影响对脑组织的血液供应,导致反应迟钝、记忆力下降。
性早熟
频繁吃洋快餐不仅容易使人发胖,而且还容易因此导致性早熟,影响健康发育。意大利科学家还发现,常吃肥腻食物,可影响男性的生殖能力。