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食品标签标准是保障食品安全的重要措施，其管理及标准体系建设在国际上日益得到广泛关注。台湾地区在各界努力下，借鉴国际管理体系，逐步完善了食品标签标准制度并实施科学管理。为更好地了解台湾地区食品标签标准及其管理制度，为中国大陆标签标准化管理提供借鉴，本文系统阐述了台湾地区食品标签标准的构架体系、主要内容、管理机制及对中国大陆的借鉴作用。