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抗菌肽是生物体内诱导表达具有广谱抗菌活性的小分子多肽。这些多肽是生物体非专一性的免疫应答产物，是生物体内免疫系统的重要成分。目前国内关于猪源抗菌肽的研究，主要针对于猪的小肠中的抗菌肽，而猪血中抗菌肽的提取及抗菌活性研究在国外虽已有少量报道，在国内却未见报道。由于猪血液中白细胞是免疫系统中起主要作用的免疫细胞，而其中性粒细胞约占白细胞总量的70％，从猪血液中性粒细胞中分离提取抗菌肽也就比较合理。因此，该试验采用从猪血液中性粒细胞中分离提取小分子多肽，根据小分子多肽抗菌活性特点进而分离鉴定出抗菌多肽。同时，通