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山水写生作为艺术院校山水画教学的重要环节，是山水画课堂教学的延伸。山水写生是训练学生观察能力、理解能力和表现能力的重要手段，在传统绘画技法与真实山水之间架起一座沟通的桥梁，同时也是认识自然、感悟自然、表现自然的艺术创作过程。当今的美术教学大多延续西方传统模式，风景写生一般来说偏重于对物象形状、体积、空间、光影、色彩、质感的写实训练，这些与传统中国山水画的写生观念有着很大不同。