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一、玉米饼干（1）原料配比：玉米渣45千克、精粉55千克、菊花油10千克、白糖30千克、饴糖3千克、山珍果仁4千克、小苏打0．5千克、酵母0．3千克，辅料适量。
3款玉米食品加工技术
【摘 要】
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一、玉米饼干（1）原料配比：玉米渣45千克、精粉55千克、菊花油10千克、白糖30千克、饴糖3千克、山珍果仁4千克、小苏打0．5千克、酵母0．3千克，辅料适量。
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2008年18期
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