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蒲公英俗称婆婆丁、黄花苗，为菊科多年生草本植物，是一种野生植物。近年来，蒲公英作为野生蔬菜，在日本、美国和欧洲国家早已开发利用，成为特殊的蔬菜和食品。我国近年也有小批量训化栽培试种，预计在不远的将来，蒲公英将走入千家万户。
保健蔬菜蒲公英
【摘 要】
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蒲公英俗称婆婆丁、黄花苗，为菊科多年生草本植物，是一种野生植物。近年来，蒲公英作为野生蔬菜，在日本、美国和欧洲国家早已开发利用，成为特殊的蔬菜和食品。我国近年也有小批量训
【机 构】
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黑龙江省克山县克山镇农业站
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2001年6期
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