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安全的畜产品来自安全的饲料,没有安全的饲料就没有安全的畜产品,正如老百姓说的"放心肉来自放心饲料".饲料安全不仅关系到千百万人的身体健康和生命安危,而且是畜牧业持续健康发展,突破"绿色贸易壁垒",增加外贸出口的关键所在.饲料的不安全因素主要有化学性和生物性两个方面.本文着重谈饲料的生物性污染、危害及其防治对策.