稻花香活力型白酒对大鼠血清中细胞因子的影响

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yesw04

【摘要】

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通过观察稻花香活力型白酒（DVL）和普通稻花香白酒（DCL）对大鼠血清中TNF-α、ICAM-1、TGF-β1和IL-6的影响，比较这2种酒毒性的差异，并探讨稻花香活力型白酒的保健作用机理。将28只SD

【作者】

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侯彩云陈超

【机构】

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三峡大学医学院药理学教研室

【出处】

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中国酿造

【发表日期】

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2008年5期

【关键词】

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稻花香活力型白酒(DVL) 肿瘤坏死因子-α 细胞间黏附分子-1 转化生长因子-Β1 白细胞介素-6 肝损伤 daohuaxiang vigor liquor

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通过观察稻花香活力型白酒（DVL）和普通稻花香白酒（DCL）对大鼠血清中TNF-α、ICAM-1、TGF-β1和IL-6的影响，比较这2种酒毒性的差异，并探讨稻花香活力型白酒的保健作用机理。将28只SD大鼠随机分为DVL组、DCL组和正常对照组，采用大剂量白酒灌胃法制备大鼠急性酒精性肝损伤模型，采用ABC-ELISA法检测血清中TNF-α、ICAM-1、TGF-β1和IL-6的含量，检测肝功能，并取肝脏作组织切片观察。结果表明，DCL组TNF-α、ICAM-1、TGF-β1和IL-6含量，AST及ALT值

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