大竹蛏亲贝暂养促熟的研究

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  大竹蛏(Solen grandisDunker)隶属瓣鳃纲(Lamellibranchia),帘蛤目(Veneroida),竹蛏科(So-lenidae),生活于潮下带-20 m水深的浅海,在中国渤海、黄海、东海、南海沿海均有分布。大竹蛏个体大,肉质鲜美,出肉率高,而且营养丰富,是一种经济价值较高的底栖海产软体动物。2015年我们在锦州市海水苗种繁育中心进行了大竹蛏人工育苗技术研究,圆满完成预期目标。现将大竹蛏亲贝暂养促熟的研究介绍如下。
  1亲贝的来源与暂养促熟的时间
  亲贝是利用人工手捕方式从兴城自然海区采捕的,选择壳面完整无损伤,活力好,个体较大的(壳长9~12 cm),肉质肥满的个体。
  亲贝暂养促熟的时间一般在10~15 d左右,时间不宜过长或过短,亲贝采捕时间要适宜,既要考虑到提早产卵,提早获取苗种,又要考虑到时间过早性腺培育不起来亲贝死亡率的问题。一般在5月上旬结合大潮时间进行抓捕。亲贝选择最好为有性腺未成熟的,这样的亲贝较为好培养。2种贝的暂养底质与实验对比结果
  此次暂养底质分为四种,分别为无埋栖物,在吊笼里暂养;粗砂底质暂养;泥沙底质暂养;细砂底质暂养。
  四种暂养方法及结果分别为:无埋栖物在吊笼里暂养的,即将亲贝装入扇贝笼或筐内用网封好挂在事先准备好的绠绳上,密度为每层7~8个。试验分为室内和室外两种,结果两种方法都不好,亲贝在网笼里活力差,足有受伤情况,水管多数脱落,且性腺发育不好。有埋栖物的为,在暂养池内铺上15~20 cm厚的不同底质,出水口用砖围住留出适当空隙。暂养用的各种底质事先消毒好,用高锰酸钾浸泡,10 mg/L半小时后用清水洗净即可。粗砂底质暂养的(粗砂粒径在1~10 mm),亲贝很难钻沙,足受伤严重,水肿,有溃烂,死亡量大。泥砂底质暂养的,亲贝可以钻泥,但泥里容易有死贝,不易发现,泥的底质容易臭底,造成亲贝死亡。泥砂底质的砂粒径在0.02~1 mm间,这样的底质亲贝易钻砂死亡量少。四种方法试验对比结果如表1。表1四种方法试验结果对比
  暂养方法暂养密度
  /个·m-2亲贝重
  量/kg平均日死
  亡率/%日均摄食量/万·mL-1条件小硅藻扁藻温度/℃盐度/‰pH值成活率
  /%产卵吊笼暂养15~2025 8~105~7没投21~23307.810否粗砂暂养15~20258~105~7没投21~23307.810否泥砂暂养15~20254~66~81~223~25307.850否细砂暂养15~20251~210~121~223~25307.880是
  3小结
  从底质方面考虑,细砂底质最适合亲贝暂养,成活率最高,底质好坏是成活率的关键,成活率是亲贝培养的前提。
  亲贝培养,在保证成活率的前提下,饵料投喂及日常管理是关键,这里总结为饵料投喂品种多样较好,多样投喂可促进性腺发育。换水为2次/d,及时捡出死贝,避免水质败坏。每次换完水后及时投饵。
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