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采用傅里叶变换红外光谱法（FTIR）对同一产地的螺旋藻粉剂、胶囊、片剂，以及不同产地的螺旋藻粉进行对比分析。螺旋藻中的蛋白质（1655、1542cm^-1）、多糖（3302，1154，1080cm^-1）等主要营养成分具有明显的红外指纹特征，不同产地的螺旋藻粉蛋白质和多糖等含量差异较大，红外光谱差异较显著。该方法简便、快速，可用于螺旋藻的分析鉴别，并可直观的评价螺旋藻的品质优劣。