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中国有水牛2276.0万头,乳、肉、皮等主要产品产量分别为265.0万吨、39.6万吨和11.9万吨,水牛头数及其主要产品产量居世界前三位,水牛乳主要乳制品在世界上也占有一席之地.
中国水牛乳业的可持续发展
【摘 要】
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中国有水牛2276.0万头,乳、肉、皮等主要产品产量分别为265.0万吨、39.6万吨和11.9万吨,水牛头数及其主要产品产量居世界前三位,水牛乳主要乳制品在世界上也占有一席之地.
【机 构】
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中国农业科学院水牛研究所、广西水牛研究所
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2004年11期
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